Le restaurant

Dans une ambiance chaleureuse, le chef Christophe Royer propose une cuisine reconnue , gourmande et originale depuis plus de 30 années. Ses mets sont tous faits maison.
Ses spécialités: Tournedos de sole au poivre vert safrané, Magret de canard en crêpe provençale et graine de moutarde, filet de kangourou aux deux moutardes, foie gras cuit au torchon, terrine en duo de saumon et épinard

Le restaurant est équipé de 3 salles privatisables de 12, 40 et 80 personnes. La dernière est accessible aux personnes handicapées.

Menus de groupe à partir de 18€ boissons comprises en semaine (spécial randonneurs) et à partir de 25€ boisson comprises les dimanches et jours fériés.

 

Menu du jour
13€
-1 entrée parmi 3 choix
-1 plat garni parmi 2 choix
-Plateau de fromage ou fromage blanc(+2€)
-ou 1 dessert du jour parmi 3 choix

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Menu Terroir
18€
-Effeuillé de lieu à la moutarde violette
-Suprême de volaille en raclette de beaujolais
blanc

-Plateau de fromage ou fromage blanc
-Trilogie de desserts
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Menu Clémentine
23.5€(2 plats) 27.5€(3 plats)
-Dôme de lentille et haddock à la vinaigre de potiron
-Filet de daurade Sébaste à la crème de poireaux et graines de moutarde
-Émincé de porcelet en habit d’endive braisée
-Plateau de fromages ou blanc
-assiette gourmande

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Menu St Clément
28.5€(2 plats) 33€(3 plats)
– Foie gras cuit au torchon et son bouquet de salade à la vinaigrette de Framboise
– Velouté de joue de Loup aux moules et cresson
– Magret de canard aux salpicons de gésier confit
-Plateau de fromages ou blanc
-assiette gourmande

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Menus de groupe

A partir de 18€ en semaine boissons comprises
A partir de 25€ les dimanches et jours fériés boissons comprises
Nos points forts: menu sur mesure, gâteau ou pièce montée faits maisons et salle privatisable…

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Laissez vous guider par le GPS et venez vite découvrir le Saint Clément**